도민맛집 [초밥및일식 / 제주공항권역] 스시우다
20 여년 일식에서 일해온 송파맛집 뱃고동 김기현 사장이 제주이주후 2015년 창업한 초밥전문점 입니다.
제주의 특별한재료( 고등어, 각재기, 갈치, 자리, 조기 옥돔.금태 등 )와
평택 안중농협 고시히까리 쌀을 직접 받아서 맛있는 초밥을 만듭니다.
선어.숙성회 전문점입니다 .
<스시우다>에서는 가장 맛있는 상태의 음식을 내어드리기 위해, 주문 후 재료손질을 시작합니다. 주문이 많을 경우 식사를 늦게 대접해 드릴 수도 있는 점 양해 부탁드립니다.
